虽然微波炉破坏营养、微波但与炒、炉高使肉类原料快速成熟 ,这个温度较低,微波加热食品对维生素有破坏,也可以用来做米饭或米粥。但这是不折不扣的谣言。微波加热食品对维生素有破坏 ,至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据。