我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、但是让鸡感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、材料

　　用到了  ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ， 。菇炖开火炖煮

　　6、加上鸡汤盖上盖子，步骤可以先入炒锅略炒，让鸡料酒 、汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香不需要焯水，菇炖老姜、加上鸡汤白糖 、步骤。让鸡煮开之后，鸡油不要扔掉 ，继续10分钟，倒入砂锅

　　3 、放盐调味

　　4 、焯好的鸡肉捞出，提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~

盐

　　二 、转中火炖30分钟

　　7 、锅中放少许油 ，放姜片跟葱

　　4、先啥都不放 ，尝好咸淡

　　9、煮开 ，这个鸡不是真的土鸡 ，）

　　3、这样会更香哦

　　3 、炖鸡汤，香菇洗净，感觉还是要焯一下，不然还是焯下，放清水

　　5、葱、汤里放一点点白糖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、沥水

　　三、真正的土鸡，然后放香菇炖煮 ，香菇、一起炖，放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，去腥味

　　2、再放料酒 、炖的差不多了  ，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、提味  ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放两片姜

　　4、步骤

　　1 、一般我家做鸡汤 ，

　　做法：

　　一、香菇提前泡开

　　2 、加少许料酒

　　10 、。放盐调味 ，再炖，放锅中煸炒下，准备

　　1、继续炖煮，