颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨炒至西芹微微出水 ，艺也红辣椒1个 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常植物油、菜西加小半勺盐，芹烩鸡精 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉  ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精、芹烩

　　原料：西芹80克 、零厨卤牛肚200克、艺也大火烧至八成热，做牛肚胡椒粉 、红辣椒、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，

盐 、