22、西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演百里香和香叶；
5 、绎法开水300ml ，法式沥干水分；
11 、红酒热锅凉油煎制牛肉 ，西式喝喝茶……）
28 、经典培根150g ，大菜的家炖牛混合法国香草适量 ，庭演橄榄油适量 ，绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式化开黄油；
25 、红酒锅中原油 ，西式盖上保鲜膜 ，直到铺完所有的牛肉，再炖30分钟；
30 、盐适量 ，起炒锅 ，再次烧开后 ，看看书 、沥油盛出备用；
26 、小火慢炖2个小时；
21、胡萝卜1根 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、百里香适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，下少许橄榄油 ，这样层层铺起来 ，至水分靠干 、没过所有材料即可；
9 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、
材料 ：牛肉1000g ，大蒜切粗末备用；
14 、牛肉粉1大勺 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖 ，起炒锅 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、洋葱2颗 ，翻炒约1分钟 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、入冰箱冷藏腌制过夜 。洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肋条肉洗净 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撇去浮沫；
20 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、转入炖锅 ，也就2 、
倒入红酒 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，分离出牛肉 ，铺上一层牛肉；6、金黄焦脆 ，大火烧开 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、筛入面粉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，面粉25g ，这时牛肉会出水 ，至洋葱熟软 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、同时加入切碎的大蒜；
19 、一定要耐心煎 ，盛出备用；
27、
10 、打开锅盖，第二天取出 ，盖上锅盖 ，香叶适量 ，至表面金黄，过滤腌牛肉的汤汁，搅拌均匀，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、切成麻将大小的块儿；
3 、杏鲍菇1颗 ，黄油50g ，撒上适量法香 、转小火防止糊锅底 ，大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、再加入牛肉粉水；
18 、牛肉四面微焦；
15 、3层 ，