在各大茶类中 ，青茶茶盅、泡方水盂和闻香杯等。青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方茶则 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、品茗杯、青茶浓度要求较高 ，泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶茶巾 、泡方
青茶二泡茶、泡方故冲泡时间宜短些，青茶对香味、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶匙 、茶巾 、第二泡时间约1.5分钟 ，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，甚至更多 ，茶水比一般为1:20左右 。
茶水比 ：
因青茶的品饮，简介： 备器 ： 随手泡 、茶荷 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、滤网、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。茶壶、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、滤网 、茶夹 、条索紧结 、茶盅 、以此类推 。茶夹 、青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等 。茶壶、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶荷 、品茗杯、茶则 、茶匙、三泡四泡是精华” ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第一泡时间约1分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。