2、虽寒素
做法 :
1 、不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3 、盐80—100g 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内,五日 ,风味约15日后即可;
9、常酱菜酸四、甜萝芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干其他品种均可)、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸
原料 :萝卜(约9斤,甜萝 萝卜块内加入盐,将外皮洗刷干净;切成段,竖起 ,加入香醋;
7、第三、我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;
8 、风味更佳;
糖125g 、加入晒好的萝卜,第二日捞出萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、 吃时用干净的筷子夹出,香醋125g 。 容器内加入糖;
6 、
