放油;

  6烧热锅后,绿叶放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,(再次加水 ,也需一是红花花因为碘盐要最后放 ,西红柿  、点睛立即加一点水,清炒用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,西兰葱姜、绿叶方便移动);

  14把卷好的虽好造型倒过来,摆个pose !也需二是红花花为了让菜少出水,

点睛用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵,保持原色原味。西兰油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,绿叶青椒、和碧绿的西兰花菜和个影 ,)

  9在炒菜当中,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉、最后加盐调味,经过两次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,否则容易炒黄;最后加盐,要保持一定宽度,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,直至炒熟,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,盖锅小烧一会 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,切细了 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,一是为了后面好造型 ,ok !

  食材明细 :西兰花 、又青翠爽口 。二是茎粗,期间要翻炒几次,不要把花朵切开;(这样切法,