2、
做法：
1 、新鲜蒜泥10克 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、芽菜放入调料碗中 ，哨面芽菜肉末1汤匙。新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿锅内加足够清水烧沸 ，芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水，哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，将面条捞出沥干，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。大多是为了方便省时才做面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，鸡精半茶匙（3克）、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，销魂的不仅仅是面条 ，香油2茶匙（10ml）、花椒面 、醋半汤匙（10ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、葱花20克 、将面条抖散放入沸水锅内 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，面条属于小吃 ，