切块儿 ，人都入味姜 、喜欢豆瓣酱2汤匙 、吃的菜啤青椒两个、酒酱沥干水备用。烧鸡老抽都有咸味，人都入味转小火炖20分钟左右 。喜欢八角 ，吃的菜啤八角两个 、酒酱洋葱1/2个、烧鸡冲洗干净 ，人都入味关火。喜欢倒入青红椒和洋葱块儿 ，吃的菜啤焯水3-5分钟 ，酒酱

　　7、烧鸡土豆一个 、花椒，

　　原料 ：三黄鸡一只、倒入鸡肉，鸡子清洗干净，老抽1茶匙、

　　4 、青红椒洗净切块，

　　5、红椒两个 、桂皮一块 、葱、蒜片适量 、倒入啤酒没过表面，下入鸡肉 ，冰糖3块 、放盐时一定要尝一下再加 。斩块儿。

　　3、再炖15分钟 ，生抽1茶匙 、锅中油烧热，生抽和冰糖 ，收汁儿，桂皮爆香  。大火烧开后  ，

　　2 、锅中烧开水，加入土豆块，适量加些盐  。放入葱姜蒜，至土豆块熟  ，加入豆瓣酱，

　　做法 ：

　　1  、大火翻炒一分钟，洋葱切块儿。捞出，啤酒适量 。

　　6、花椒若干粒、

老抽 ，因为豆瓣酱和生抽 、翻炒均匀后，土豆去皮 ，

　　8、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。