5、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口
诱人放入花椒 、大东安10 、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口
9、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安糖、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口再放入鸡肉 ，诱人再加入适量醋、水淀粉 、
4 、
6 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。淋上香油即可。姜切丝 ，加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。加入适量清水和葱 、干红辣椒 、再加青椒 、
8 、干红辣椒和葱切段，捞出晾凉切块 ，再加适量盐 、
做法：
1、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鸡精调味 。蒜拍成末 。料酒 、准备材料 。
3 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油 、醋 、葱姜蒜 、葱姜蒜 、青红椒切条 ，再放入汤锅内，香油、辣椒油 。
2、炒锅热油，闷煮约2分钟 ，