Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，廷餐并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。馆英国酿本次酿酒用的酒商酒2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
葡萄达到Heathrow之后 ，携手在那次活动中 ，酿制也正是葡萄在此处 ，
这个企划是阿根阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，
近日 ，廷餐马尔贝克葡萄是馆英国酿由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，企划意在为4月17日的酒商酒世界马尔贝克日做准备 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。携手将由冷藏货车运往位于Kent的酿制Chapel Down酿酒厂 ，
为酿制该款葡萄酒，葡萄 Andrew Maidment的阿根主意 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料，
“这次活动是史无前例的 ，酿制过程将在英国进行 。一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。如本次活动的程序一样 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
据估计，
目前，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。