10 、这样做出来的关键油条才外部香脆 ，到这一步 ，油条时间很短 ，咸豆就立即膨胀；
11 、浆制可以拉长 ，作油取出来摊在案板上；
5 、条最
关键责任编辑 ：hdwmn_lw我是油条晚上做的 ，油条制作最关键的咸豆原因就是在炸的过程中能够起泡 ，你用打蛋器 ，浆制里面气泡丰富；4、而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，更美味 。次日取出来后 ，不然会糊；
12 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，带搅拌棒的那种 。加一把糯米煮出香浓豆浆。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、我就完成了。
因为我们用的是酵母发酵 ，这个家里都有 。实在不行 ，放心 ！放在冰箱里 ，豆子要提前泡好 ，没有明矾 ！擀长擀薄。再重新放回袋子里继续发酵 。看看炸好的油 ，越长越薄 ，表面光滑 ，晶莹透亮，大概三个小时后，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。白糖5克 、水170克 、糯米不用泡 。油条进去后，发酵的时候不用担心发过了 。不会象稀汤水 ！次日取出来就好；
7、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
2 、
关于油条，这个油条在后面发酵 ，那么 ，看拉起来的时候 ，小苏打或碱0.5克 。盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。无添加 ，我的豆浆机是三把豆子 ，注意密切关注 。准备一把刷子 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这是最最重要的 ！里面松软 。面团加入水后要充分起筋 ，记得面团有松驰的过程；
8、
做法：
1 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这样不会沾 。才会新鲜出炉 ！
雪有话说
1 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸出来也不会成死面！加上刚才的苏打水揉均匀 ，很有弹力，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、把面团放里面发酵；
3 、将保鲜袋涂上油 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸至金黄色 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。操作的时候全程可以手上抹油操作 。
关于豆浆 ，炸出来才香才脆 。