7 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，将盘放入微波炉 ，香菇
6 、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨颠匀 。好吃
3 、肉干）
手撕摘下的香菇香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。分钟做法 ：
1 、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
8 、
2 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
9 、
4 、可以视情况自己延长时间。香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。生抽2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、盐一小撮、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。先撒盐，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。不至于太干 。