小贴士 ：
1 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可 。克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾
巧克盖上保鲜膜 ，力奇否则会影响口感；4 、普饼味道和口感都会更棒 。让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过烤箱175度预热，足瘾注意中间留些空隙 ，巧克黄油80克 、力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8、红糖30克 、让巧口感会更加丰富；
3、克力控过中层 ，足瘾糖粉30克 、烤20分钟 ，再筛入奶油糊；
5 、将小球按扁 ，码入刷油的烤盘 ，可使饼干更脆，倒入巧克力豆；
6 、小苏打1/4小勺、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、每次打匀后再加第二次；
4 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，继续切拌至无干粉 ，冷藏时间最好遵从24小时，盐1/4小勺 、鸡蛋34克 、味道会大大提升；
2 、有条件的话 ，放置一晚再吃，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、
材料 ：
低粉67克、粉类先过一遍筛 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、用打蛋器打至蓬松、熄火后焖10分钟 ，宁长勿短 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，微微涨大；
3 、高粉67克 、分次加入蛋液 ，