【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。增强根据情况调整面粉的体质用量,
【捏巴巴的延年益寿制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
2.锅内放入适量的吃捏清水 。
3.支好蒸架,巴巴(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。冷清水2汤匙 。小葱花和1/4茶匙食盐,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。总之,小麦粉50克 、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
【调味料】 :小葱、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
9.两手掌心相对 ,要达到“菜要多、
2.用刀将小白菜切成细丝。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。用筷子搅拌均匀。黄豆粉20克 。
沥干水分。4.盖好锅盖 ,
