3 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角用料酒、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙
做法 ：
1、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角生抽 、椒香鸡丁花椒粒2克 、生姜三片 、盐1茶匙 、将鸡腿去除骨头 ，
蚝油、2 、切成条形 ，大蒜切片备用 。锅中倒油 ，四季豆200克 、
原料 ：鸡腿1只 、大蒜3瓣 、蚝油 各1汤匙、
4 、捞起沥干水分备用 。依次放入生抽 、再切成丁 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红椒一个 、