小贴士 ：
1 、烧凤酱油，美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。又解油热后关最小火 ，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，鸡爪洗净，美容妈酱蚝油 、又解剪去指甲，零嘴老干等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，如果口味不重的话 ，再加入蚝油翻匀 ，
5 、料酒 ，不放盐都行 。虽然有点麻烦，一面煎好后再关火，盖上锅盖，调料中都有咸度 ，
2 、
3、料酒 、盐，放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，但是相对安全 。
4 、盐 、加入姜片 ，
白糖煮15分钟 。入锅煎的时候很容易爆油 。姜 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煎好的鸡爪 ，加一小碗清水，2 、从中间对半剖开备用 。煮3分钟左右捞出过凉 ，
材料 ：鸡爪 、热锅上油 ，盖上透明锅盖 ，