大火至水开后  ，不腻不可不食

　　6.入锅蒸 ，甘甜另外，可口蒸肉米粉 ，蒸肉土豆

调料：料酒，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜老抽，可口

　　3.蒸五花肉，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1：1  ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，

　　味口较重的甘甜话 ，

可口责任编辑：hdwmn_lw

　　2.切好的蒸肉五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜尽量挑层次丰富 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。（五花肉整理好 ，转中小火30分钟左右，生抽  ，

材料 ：精品五花肉，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，浇一大勺高汤再次拌匀。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽，老抽，胡椒粉 ，（料酒  ，再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。更容易切出漂亮的肉片  。肥瘦相间的上好五花肉。先铺一层土豆，吃的时候是清淡的，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味。

　　4.土豆去皮洗净切厚片。这个按个人喜好调整 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒，