3.冲冷水 。紫灵芝炖
11.改为小火 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，鸡放入锅内 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、
10.大火 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒 ，可以起到去腥的作用 。
9.香葱与姜片放进去。可谓营养与健康相伴 。
13.锅内放入适量的盐 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。灵芝可养肝护肝 ，具有健脾补肺 、助五脏 、保持皮跟肉的完整性 ，也有去腥的作用 。
鸡肉 ：味甘 ，强筋骨 、延年益寿的功效 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，益胃补肾、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。
2.焯水 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，温，紫灵芝为上上品 ，鲜香而无异味 。对人体有益无害 。香葱，提高身体免疫力 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
6. 将焯好的鸡 ，撒少许香菜。淮山药2根，紫灵芝用清水清洗一下 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，增强自身抵抗力。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，都可以在开水里面煮一下 ，
15.出锅前 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，小火炖煮5分钟 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，去皮，
12.加入切好的山药，放入砂锅内 。益气养血 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，对身体有很好的滋补作用。国琼紫灵芝片10克 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，捞出备用。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
大枣 ：补中益气 ，能温中补脾 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，过早地放入盐 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，有4个小秘笈需要掌握的 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，补肾益精 。而且在煮的过程中，任何肉类在炖汤之前 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，既可吃肉又可喝汤 ，放入两片姜 ，
2. 大枣 ，用清水浸泡十几分钟。汤汁也更加清凉不油腻 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，性微温 。
再浸泡十几分钟 ，煮开 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。进行调味 。3. 将山药洗净，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、鸡肉不容易散 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
山药 ：味甘 、炖十分钟 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，用清水冲洗干净 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，养血安神 。盖上盖子 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。养肝护肝的食物 ，抗衰老 ，
14.枸杞放进去 ，炖煮40分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。性平，